Goed artikel. Alleen zo jammer dat men het verschil tussen 'dan' en 'als' te moeilijk blijft vinden. Het doet dan weer zo'n afbreuk aan de geloofwaardigheid van het artikel.
*hoewel de eiwitten als iets minder hoogwaardig worden gezien als het eiwit van vlees*

Eiwitten zijn samengesteld uit aminozuren. Menselijk eiwit bestaat uit 20 verschillende aminzuren: 12 niet-essentiële- en 8 essentiële aminozuren. Niet-essentiële aminozuren kunnen worden aangemaakt door het eigen lichaam en behoeven dus niet uit voeding te worden gehaald. De essentiële aminozuren dienen uit voedsel te worden betrokken. Essentiële aminozuren bevinden zich slechts in dierlijke producten. Dus vleesvervangers zonder dierlijke producten bevatten geen volwaardige eiwitten en het eten hiervan zal leiden tot productie in het lichaam van onvolwaardige eiwitten.

Sinds wanneer is kip geen vlees? Het is wit vlees en beter dan rood vlees.

Heb zelf het product van Meatless geprobeerd en erg lekker en daarnaast ook nog eens zeer licht en het past dus wel goed in een caloriearm dieet! Daarnaast niet van soja gemaakt wat zeer slecht voor ons mileu is. Ik weet dat ze het al bij de Deen supermarkt verkopen (in de vriesvakken). Nu hopelijk de andere supermarkten nog

fijn dat er weer een nieuwe vleesvervanger aankomt die hopelijk wat smakelijker is dan wat er nu op de markt is. Hopelijk geeft het ook niet teveel cal. want niet alle vleesvervangers zijn per definitie goed in een afslank-dieet.
Is er al bekend waar het te koop is?

Dat zou lekker zijn,ik hoop dat het niet erg lang duurt eer dat ze dat' Beeter'product in de super verkopen voor een normale prijs.Een kip kost 5 euro.Maar dit is geen vlees.Dus moet het niet zo duur zijn.(

Een berichtje van de producent: Ojah is een onafhankelijke Nederlandse producent van Beeter, het alternatief voor vlees met een uitzonderlijke smaak en 'beet'. We zijn een onafhankelijk bedrijf, dus niet gelieerd aan de Universiteit van Wageningen. Sinds 2010 zijn producten op basis van Beeter commercieel verkrijgbaar, in Nederland via De Vegetarische Slager(.nl), in Belgie via Vegabites(.com). Na de zomer openen we onze eigen (!!) productiefabriek in Ochten. Vanaf dan vind je Beeter via verschillende afzetkanalen in allerhande vleesloze concepten. Binnenkort al komt Beeter (letterlijk) op de kaart van een select aantal restaurants verspreid over Nederland. Volg de ontwikkelingen via www.eetbeeter.nl of twitter #eetbeeter.

@Chandra: op welk land doel je?

Eet ook weinig vlees. Fijn als er een lekkerder alternatief voor komt.

Fantastisch wat ik lees....ik ben sinds 5 jaar vegetarier.
Kan ik agent worden in mijn land voor jullie!:-))

Helaas ben ik allergisch voor zowel soja als lupine... En ik ben vast niet de enige. Drie hoeraatjes voor Quorn en Valess dan maar?