Als je melk rauw drinkt, dus niet verhit, bevat het een stofje dat heel heilzaam is tegen hart en vaatziekten, huidziekten en darmziekten. Dit is in de jaren 1920-1940 uitgebreid onderzocht in de Mayoklinieken in de VS. Doordat rauwe melk verboden werd is dit niet doorgezet. Men moet dan echter geen caffeïne of theïne drinken want die vernietigen het heilzame stofje. De melk bewaren onder 5 graden Celcius. De koeien moeten buiten grazen, want dan is er meer van het stofje in de melk aanwezig. Ook slijmvorming dat ontstaat bij het nuttigen van zuivel krijg je niet van rauwe melk

Een goed hulpmiddel voor mensen met een lactose-intolerantie is het gebruik van lactase supplementen (Disolact lactase, kerutabs).
Hierdoor kan ook iemand met een lactose intolerantie genieten van een ijsje/toetje etc.

Ik gebruik nu een maand paardenmelk en het heeft een gunstige invloed op mijn psoriasis !

Waarom zouden we melk drinken? Wat is het nut?
Voor de kalk heeft geen zin. Voor onze botten hebben we andere kalk nodig, een krijtje eet je ook niet, of een spijker voor ijzer.

Waarom zou je melk of melkprodukten eten of drinken?
Kijk in de natuur en constateer dat geen enkel dier na de zoogtijd nog melk gebruikt.Ook kun je zien dat dieren nooit met hun poten in het gips lopen,dus geen kalkgebrek. mensen en dieren beschikken na de zoogtijd niet meer over een bepaald enziem om de melk af te breken.Tenslotte verminderd het de kans op darmkanker.