Quote:
de COMMERCIE de INTENSIEVE veeteelt maar ook landbouw heeft bedacht om er flink aan te verdienen

Toch wel makkelijk om alles per direct onder de commercie te scharen, lekker populair!
Wellicht is het een keer waard om te onderzoeken waardoor de bioindustrie is ontstaan. Het heeft niks te maken met commercie of wat dan ook.
In 1945 heeft Nederland een hongerwinter meegemaakt, waarbij er (haast) geen voedsel meer te krijgen was.
Om dit soort situaties nooit meer te hoeven mee maken zijn er methodes gezocht waardoor er in de toekomst geen voedsel te korten meer zouden zijn.

Dat dit doorgeslagen is klopt, maar soms is de oorzaak helemaal niet zo slecht. Maar we zijn geneigd in deze tijd, waarin we allemaal lekker veel met populaire termen willen smijten, maar vooral te roepen wat een ander roept.

Beste Riet en anderen.Er is altijd wel een rede te bedenken waarom je iets wel of niet zou (mogen) eten. Zelf eet ik om meerdere reden geen vlees, maar één ding wil ik toch kwijt. 'Het kalf is toch al dood'. Het menselijk darmstelsel is erop gemaakt om 'ook' vlees te eten. Zo één keer per twee weken heeft een mens daar van nature behoefte aan en zeker géén twee keer per dag (broodbeleg en diner). Wat helemaal niet normaal is, is dat een mens een kalf, een lam of ander jong dier eet. In de natuur is de mens een intelligent wezen en laat een jong dier tot wasdom komen en zichzelf voortplanten. Daarom verkoopt een biologische slager ook niet het soort onzin als zuiglam, nuchter kalfsvlees, speenvarken. Allemaal dieren die voor of tijdens het zogen bij de moeder weg worden gehaald. Heel bizar. En Riet ; dierlijk stremsel wordt gemaakt van de lebmaag van een nuchter kalf, dus direct na de geboorte zonder ooit bij de moeder te hebben gedronken. Hoeveel vlees zit daar nou aan ? Er zijn heel goede plantaardige alternatieven uit mineraalzouten. Deze zitten in biologische kazen. Ook voor mensen met minder geld vaak verkrijgbaar bij de kaaskraam op de markt.

Als vegetarier weet je wel wat je wel of niet kunt eten, als beginnende bewustwordende eter ... moet je je weg nog vinden en schrik je soms van de wijze waarop voedingsindustrieen hun producten in elkaar knutselen.
Het heeft tijd nodig en je hoeft niet spastisch te doen als je hoort dat dit of dat in je eten zit, dan WEET je het en kan het voortaan vermijden.
IK ... vind, dat vleeseten normaal was en nog steeds is bij bepaalde natuurvolkeren maar dat de COMMERCIE de INTENSIEVE veeteelt maar ook landbouw heeft bedacht om er flink aan te verdienen en haar lesjes niet leert ondanks alle dierziekten en het antibioticadrama, het gaat om GELD!!!
Maar ook de consument is ook liever gemaks en genotszuchtig en steekt graag zijn kop in het zand wb vleesconsumptie en productie!
Dier-LIJK eten is NIET noodzakelijk voor ons lijf, ijzer eiwit en calcium zitten in ruim voldoende mate in plant-AARDIGE producten.
Maar ja,kan je het wel,je vlees laten staan voor het welzijn van en het dier en jezelf?!?

aan "strikte vegetariër"
ik geloof dat u de twee verschillen niet kent tussen vegetariër en veganist
vegetariër:eet geen dieren maar wel de bijproducten zoals, melk, eieren ,kaas,honing
veganist:eet/draagt totaal niets dierlijk

Strikte vegetariers eten helemaal geen kaas.
Strikt vegetarisme = puur plantaardig dieet.
Voor zover ik weet zijn melk en eieren NIET plantaardig.

Mijn maag draaide hier wel wat van om moet ik zeggen, of zo'n kalf nou wel of niet dood is, het idee vind ik niet echt smakelijk......soms kun je maar beter niet alles weten!

Voor pure producten heb je niet alleen veel geld, maar ook bergen tijd nodig.Ga gewone dagelijkse dingen zoals brood eens zelf maken, naast je werk !

ik ben hier dus wel van geschrokken,denk ik dat ik goed bezig ben eer ik gemalen insecten of troep dat in de rietsuiker drijft.Ik denk dat dit nog maar een tipje van de ijsberg is .En dat eigenlijk alles wel iets vleselijks in zich heeft vermegend dus, alleen puren producten daar kan je van op aan.Moet je wel een grote knip hebben.......

Bedankt, ik moest al twintig x de verpakking nachecken voor mijn vriend, nu moet ik ook nog eens op E542 en E630 gaan letten.

Ik ben het niet helemaal eens met de definitie die hier wordt gegeven van een vegetariër. Het is echt niet zo dat alle vegetariërs er problemen mee hebben dat er dieren gedood worden. Misschien dat sommige vegetariërs inderdaad liever helemaal geen dierlijke producten eten maar er zijn vele uiteenlopende redenen om voor een vegetarisch dieet te kiezen, zeken niet alleen omdat het zo zielig is voor de dieren.

Hier schrik ik toch van. Ik eet geen vlees omdat ik het niet lekker vind maar als ik nu hier lees dat het in zoveel dingen nog wel zit maar dan verwerkt denk ik al bah. heb een vis, schaal en schelpdier allergie maar nu snap ik wel (ondanks het lezen van ingrediënten) dat ik toch soms last ergens van heb als ik het wel eet en het niet vermeld staat.

dank voor dit bericht dus.

@Riet: Veganisten eten helemaal geen zuivel, en geen enkel ander product van dierlijke herkomst, dus ook geen kaas met niet-dierlijk stremsel omdat daar nog steeds melk in zit. Strikte vegetariërs eten niets van het lichaam van dieren, dus ook geendierlijk stremsel. Het maakt niet uit dat de kalveren niet specifiek worden gedood om het stremsel te verkrijgen.

ik ben het niet helemaal eens met de vermelding dat Stremsel uit de maag van dode kalveren komt om kaas te maken.

Zo het beschreven staat , lijkt het of de kalveren gedoodt worden om stremsel te krijgen.

Het kalf wordt geslacht voor het vlees , het is dus al dood.

Veganisten zullen waarschijnlijk deze kaas niet eten.