Shakes tegen de griep

Dit heb je nodig voor 3 glazen van de 'griepvechter':

• 1/2 mango, geschild en in stukjes
• 1/4 meloen, zonder schil en in stukjes
• 1/4 ananas, geschild en in stukjes
• handjevol gemalen amandelen
• 100 ml amandelmelk (bij de natuurvoedingwinkel)
• handjevol ijsblokjes
• amandelschaafsel voor garnering 

De indrukwekkende hoeveelheid vitamine C en bètacaroteen in deze shake verhogen de aanmaak van witte bloedcellen. Het zink uit de amandelen is bovendien belangrijk voor een sterk afweersysteem.

Per glas: 165 kcal, 6,8 gram vet (0,5 gram verzadigd), 22 gram koolhydraten, 4 gram vezels, 4 gram eiwit.