Noten, zaden en granen

Chiazaad, gojibessen, maar ook de havermout uit grootmoeders kastje: superfoods worden steeds populairder. In ons digitale magazine lees je er alles over. Je kunt het nu gratis downloaden.

Havermout is lekker, makkelijk en supergezond. Mits gezond gemaakt en met gezonde toevoegingen! Zeven redenen om havermout regelmatig op je menu te zetten.

Cornflakes, popcorn en tortilla’s: mais vind je in allerlei producten terug. Natuurlijk kun je ook een hele kolf roosteren of wat korrels door een salade doen. Wist je dat veel zoetstoffen ook gemaakt worden van de gele korreltjes? Alles over mais.

Noten zijn gezond, een van de gezondste noten is de amandel. Ze zijn rijk aan vitamines en mineralen en zijn goed voor het hart, de hersenen en je spijsvertering. Tien redenen om dagelijks een handvol van deze supergezonde nootjes te nemen.

Broodbuik, Oerdis, de Voedselzandloper: steeds meer dieetgoeroes adviseren om het brood maar te laten staan. Is dat echt nodig? En, als je brood gaat minderen, hoe doe je dat op een gezonde manier?

Steeds meer mensen besluiten de hoeveelheid koolhydraten in hun voeding drastisch te verminderen. Maar helemaal geen brood is soms niet praktisch. Dus wat dan? Speltbrood lijkt een goed alternatief. Maar is dat wel zo? Is speltbrood gezonder dan 'gewoon' brood?

Het is een ideaal middel bij darmproblemen en zou daarnaast ook goed zijn voor onder andere je hart en bloedvaten. Lijnzaad; net als chiazaad een veelgebruikt superfood. Er worden allerlei gezondheidsvoordelen aan toegeschreven. Is dat terecht?