'Minder vitamine A voor oudere vrouwen'
PARMA - Na de menopauze kunnen vrouwen beter minder vitamine A innemen. Dat stelt de Europese autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA). Volgens de EFSA zou de kans op botbreuken en osteoporose lager zijn als deze bevolkingsgroep minder vitamine A gebruikt.
Uit Frans en Brits onderzoek blijkt dat een deel van de Europeanen meer vitamine A binnenkrijgt dan nodig is. De limiet ligt in Europa op 3 mg per dag. De EFSA adviseert nu om dit voor risicogroepen te verlagen naar 1,5 mg per dag.
Volgens de EFSA moet ook het voer voor dieren minder vitamine A gaan bevatten. Zo kan voorkomen worden dat mensen via het eten van vlees vitamine A binnenkrijgen.
Vitamine A zit vooral in vitaminepillen en lever- en zuivelproducten.
Volgens de EFSA zou de kans op botbreuken en osteoporose lager zijn als deze bevolkingsgroep minder vitamine A gebruikt.
Uit Frans en Brits onderzoek blijkt dat een deel van de Europeanen meer vitamine A binnenkrijgt dan nodig is. De limiet ligt in Europa op 3 mg per dag. De EFSA adviseert nu om dit voor risicogroepen te verlagen naar 1,5 mg per dag.
Volgens de EFSA moet ook het voer voor dieren minder vitamine A gaan bevatten. Zo kan voorkomen worden dat mensen via het eten van vlees vitamine A binnenkrijgen.
Vitamine A zit vooral in vitaminepillen en lever- en zuivelproducten.
Door: Redactie
Bron:
BNR 03-02-2009
Laatst gewijzigd op: 03-02-2009