Encyclopedie

Kies een letter voor informatie over meer dan 10.000 ziektes en aandoeningen en bijbehorende medicijnen.

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

naar encyclopedie

Stel een vraag

Linsy Hellegers
Psycholoog

naar expert

Nieuwsbrief

Elke week de beste tips en het laatste nieuws in je mailbox? Meld je dan aan voor onze gratis nieuwsbrief!

meld je aan

Is onbespoten echt beter?

afslanken, dieet, eetstoornis, suiker, frisdrank, voedselallergie, overgewicht, afvallen, goede voeding, gezonde voeding, bmi, afvallen, fruit, water vitamine, cholesterol, gewicht, anorexia, suiker, overgewicht

Vraag van Sylvia
Is onbespoten echt beter? En wat is het verschil tussen groente en fruit van de groenteman en biologisch?

Antwoord
Datum vraag: 12-01-2011
Datum antwoord: 26-01-2011

Suzan Tuinier, voedingsdeskundige

Biologisch betekent dat groente is geteeld zonder het gebruik van kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen. Bij verbouwing van biologische groente en fruit wordt er ook geen gebruikgemaakt van gentechnologie.

Betekent dit dan ook dat er meer vitamines en mineralen zitten in biologische groente en fruit? Nee. De Gezondheidsraad concludeerde op basis van uitgebreid literatuuronderzoek dat er geen wetenschappelijk aantoonbare verschillen zijn in de gezondheidseffecten tussen regulier (bijvoorbeeld bij de groenteman) en biologisch geteelde gewassen.

Heb jij ook een gezondheidsvraag? Klik hier en stel je vraag aan een expert!

26-01-2011