Gezond eten vinden wordt makkelijker
Het ene product bevat meer verzadigde vetten, het andere product bevat vooral meervoudig onverzadigde vetten. Wat is gezonder? Consumenten weten het vaak niet en vinden het daardoor moeilijk om gezond te eten, ook al willen ze dat wel. Een keurmerk moet de bewuste consument gaan helpen.
Gisteren ging de publiekscampagne 'Gezonder kiezen doe je zo' van start. Doel van de campagne is om de bekendheid van het keurmerk "Ik kies bewust" te vergroten. Dit keurmerk staat nu op zo'n tweehonderd producten afgebeeld die zich gezond mogen noemen. Producten met het logo bevatten niet teveel vet, suiker en zout. Wat er wel in zit zijn belangrijke voedingsstoffen die nodig zijn om gezond te blijven.
De stichting Ik Kies Bewust hoopt de winkelende consument zo te helpen met het vinden van gezonde levensmiddelen. Dat is hard nodig ook zegt de stichting. Uit onderzoek blijkt dat bijna 80 procent van de Nederlanders wel gezond wíl eten, maar slechts twee van de vijf consumenten weten dat meervoudig onverzadigd vet gezonder is dan verzadigd vet.
Binnen een paar jaar moeten honderden producten in de schappen het keurmerk dragen. Om ervoor te zorgen dat het 'Ik kies bewust'-logo alleen op producten komt dat staan die ook echt gezond zijn, zal een onafhankelijke wetenschappelijke commissie de stichting bijstaan.
Gisteren ging de publiekscampagne 'Gezonder kiezen doe je zo' van start. Doel van de campagne is om de bekendheid van het keurmerk "Ik kies bewust" te vergroten. Dit keurmerk staat nu op zo'n tweehonderd producten afgebeeld die zich gezond mogen noemen. Producten met het logo bevatten niet teveel vet, suiker en zout. Wat er wel in zit zijn belangrijke voedingsstoffen die nodig zijn om gezond te blijven.
De stichting Ik Kies Bewust hoopt de winkelende consument zo te helpen met het vinden van gezonde levensmiddelen. Dat is hard nodig ook zegt de stichting. Uit onderzoek blijkt dat bijna 80 procent van de Nederlanders wel gezond wíl eten, maar slechts twee van de vijf consumenten weten dat meervoudig onverzadigd vet gezonder is dan verzadigd vet.
Binnen een paar jaar moeten honderden producten in de schappen het keurmerk dragen. Om ervoor te zorgen dat het 'Ik kies bewust'-logo alleen op producten komt dat staan die ook echt gezond zijn, zal een onafhankelijke wetenschappelijke commissie de stichting bijstaan.
Door: Redactie GezondheidsNet.nl
Bron:
GezondheidsNet.nl 06-10-2006
Laatst gewijzigd op: 28-05-2007