Encyclopedie
Nieuwsbrief
Eetpatroon allochtoon verandert langzaam
AMSTERDAM - Eetgewoonten veranderen minder snel dan verwacht. Dat komt door de invloed van culturele, sociale, economische en omgevingsfactoren en het verband tussen eetgewoonten en culturele identiteit. Dat concludeert Mary Nicolaou van het VU in haar proefschrift over het gedrag dat tot overgewicht leidt.
Nicolaou deed haar onderzoek onder Amsterdammers van Turkse, Marokkaanse en Surinaamse afkomst. Meer dan de helft van volwassen niet-westerse allochtonen in Nederland lijdt aan overgewicht. Het gevolg is een verhoogd risico op hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en kanker.
De onderzoekster stelt dat voorlichtingscampagnes rekening moeten houden met verschillen in eetgewoonten en met de waarde die allochtonen hechten aan hun tradities.
Uit het onderzoek blijkt ook dat allochtone mannen weinig inzicht hebben in hun eigen overgewicht. Daarom stelt de onderzoekster dat het ook belangrijk is in voorlichtingscampagnes het bewustzijn hiervan te stimuleren. Vrouwen lijken zich juist wél bewust te zijn van hun overgewicht en willen het liefst slanker zijn.
| Plaats op: |
|
| Tweet |
Omgaan met diabetes
Uit de encyclopedie
Bewegen
Encyclopedie
Geest
Home
Medisch
Relatie
Uiterlijk
Voeding
GezondheidsNet
Adverteren
Colofon
Contact
Copyright
Disclaimer
Tip de redactie
Vacatures
Agenda
Artikelen
Columns
Lezersvragen
Links
Media
Nieuws
Quizzen
Recepten
Specials
Testen
Tips
Video’s
Vraag de expert
Winnaars
Workouts
BMI-meter
Caloriemeter
Diagnosehulp
Encyclopedie
Profiel
Reisapotheek
Interactie
Feeds
Forum
Nieuwsbrief
Profiel
Reacties
Social media
Tip de redactie
ADHD
Afvallen
Allergie
Angst en fobie
Bacteriën
Beenproblemen
Blaasontsteking
Bloeddruk
Borstkanker
Cholesterol
COPD
Darmkanker
Depressie
Diabetes
Diarree
Erectiestoornis
Geheugen
Gewrichten