Encyclopedie

Kies een letter voor informatie over meer dan 10.000 ziektes en aandoeningen en bijbehorende medicijnen.

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

naar encyclopedie

Stel een vraag

Dick van Gerwen
Dermatoloog

naar expert

Nieuwsbrief

Elke week de beste tips en het laatste nieuws in je mailbox? Meld je dan aan voor onze gratis nieuwsbrief!

meld je aan

Niet-druipende tomaat voorkomt kleffe hap

BAARN - Na de paarse tomaat is het nu tijd voor de niet-druipende tomaat. Deze ligt vanaf nu in ieder geval in de supermarktschappen in Groot-Brittannië.

Nederlandse kwekers hebben een niet-druipende tomaat ontwikkeld om zo kleffe sandwiches en broodjes te voorkomen. De smaak van de tomaat verandert niet.

Met het kweken van de tomaat werd al begonnen in 1986. Meer dan 100 verschillende tomaten werden uitgeprobeerd. Pas vorig jaar waren de makers tevreden met het resultaat.

Uit tests bleek dat 8 procent van het gewicht van een normale tomaat verloren gaat bij het snijden ervan. Nog eens 12 procent verdwijnt na een uur in het brood.

De niet-druipende tomaat verliest een stuk minder vocht. En pas 12 uur nadat het broodje gemaakt werd.

Door: Redactie
Bron: hln.be
29-04-2009
Laatst gewijzigd op: 29-04-2009

Plaats op:
	Tweet

print mailen bewaren

Item mailen

annuleren

verstuur mail

advertentie

Lees meer over

sandwich

tomaten

Lees ook

Spinaziewraps met tomatensaus

Gevulde tomaten met Provençaalse saus

E-mail adres kennis:
Naam kennis:
Uw eigen e-mail adres:
Uw eigen naam:
Opmerking: