Verontrustend weinig kennis over calorieën

Verontrustend weinig kennis over calorieën

BAARN - Veel mensen hebben een verontrustend gebrek aan kennis over de voedingswaarde van allerlei producten. Zo denken ze dat vette dipsauzen gezond zijn. Dit blijkt uit onderzoek van het World Cancer Research Fund. Dips en smeersels worden vaak gezien als gezond alternatief voor chips en chocola. De meeste mensen zijn zich er niet van bewust dat die dips, zoals hummus, ook veel calorieën bevatten.  

Mayonaise en bananen

Uit een enquete onder 2000 mensen bleek dat maar 29 procent weet dat ook mayonaise met een lager vetgehalte nog steeds zo’n 259 kcal per 100 gram bevat. Een vijfde overschatte juist het aantal calorieën in bananen. Zij omschreven bananen als calorierijk, terwijl er maar 100 kcal per 100 gram in zitten.

Verwarrende etiketten

"Het lijkt erop dat veel mensen nog steeds in de war zijn over de hoeveelheid calorieën in alledaagse voedingsmiddelen. Hun verontrustende gebrek aan kennis wordt zeker niet verbeterd door etiketten met ‘light’ en ‘minder vet’ op producten met veel calorieën.", aldus een woordvoerder van het World Cancer Research Fund.

Dips en smeersels worden vaak gezien als gezond alternatief voor chips en chocola. De meeste mensen zijn zich er niet van bewust dat die dips, zoals hummus, ook veel calorieën bevatten.  

Mayonaise en bananen

Uit een enquete onder 2000 mensen bleek dat maar 29 procent weet dat ook mayonaise met een lager vetgehalte nog steeds zo’n 259 kcal per 100 gram bevat. Een vijfde overschatte juist het aantal calorieën in bananen. Zij omschreven bananen als calorierijk, terwijl er maar 100 kcal per 100 gram in zitten.

Verwarrende etiketten

"Het lijkt erop dat veel mensen nog steeds in de war zijn over de hoeveelheid calorieën in alledaagse voedingsmiddelen. Hun verontrustende gebrek aan kennis wordt zeker niet verbeterd door etiketten met ‘light’ en ‘minder vet’ op producten met veel calorieën.", aldus een woordvoerder van het World Cancer Research Fund.