Encyclopedie

Kies een letter voor informatie over meer dan 10.000 ziektes en aandoeningen en bijbehorende medicijnen.

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

naar encyclopedie

Stel een vraag

Hilke Robijn
Medisch socioloog

naar expert

Nieuwsbrief

Elke week de beste tips en het laatste nieuws in je mailbox? Meld je dan aan voor onze gratis nieuwsbrief!

meld je aan

Pikante linzentomatensoep

Deze pikante soep met linzen en tomaten bevat 187 kcal per portie.

Aantal personen	4
Bereidingstijd	60 minuten
Aantal calorieën:	187
Ingrediënten	200 gram rode linzen 1 el olijfolie 1 grote ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 stengel bleekselderij, in stukjes 200 gram stukjes tomaat uit blik, uitgelekt 1 rode peper, fijngehakt 1/2 tl paprikapoeder 1/2 tl gemalen komijn 6 dl groentebouillon 1/2 groene paprika, fijngehakt zout peper 1 el fijngehakte koriander, om te garneren

Bereidingswijze

Doe de linzen in een kom met water. Verhit de olie in een grote pan en fruit de ui, de knoflook en de selderij op laag vuur.
Laat de linzen uitlekken en doe ze met de tomaten in de pan. Let er goed op dat de linzen niet aanbranden.
Voeg de rode peper, de paprikapoeder, de komijn, de bouillon en de groene paprika toe en breng op smaak met zout en peper.
Kook de linzen afgedekt in 30 tot 40 minuten op laag vuur gaar. Voeg als de soep te dik wordt nog wat water toe.
Serveer de soep in warme soepkommen en garneer met wat fijngehakte koriander.

Dit recept is afkomstig uit de slanke recepten database van Valtaf.nl.

Plaats op:
	Tweet

print mailen bewaren

Item mailen

annuleren

verstuur mail

Bij dit recept

Hieronder vind je meer informatie over het onderwerp van dit artikel. Handige links, informatie uit de encyclopedie en andere artikelen op GezondheidsNet.nl die over dit onderwerp gaan.

bekijk alle recepten