Encyclopedie
Nieuwsbrief
Kikkererwtensoep met spinazie
Zelf koken met verse ingrediënten is gezonder, voedzamer en hoeft helemaal niet lang te duren. Daarom zetten we regelmatig smaakvolle recepten op een rij. Van maaltijden die eenvoudig zijn te bereiden en zo lekker dat je je vingers nog lang aflikt. Gram voor gram gekeurd door de diëtisten van Valtaf.nl.
Bovendien passen we op de calorieën. Door je in de keuken aan het werk te zetten en door vetarme ingrediënten op je boodschappenlijstje te zetten.
/recept_51_(spinazie)_365x243.jpg)
| Aantal personen | 2 |
| Aantal calorieën: | 179 |
| Ingrediënten | 450 gram verse spinazie, gewassen |
Bereidingswijze
Verhit 1 eetlepel olie in een pan en laat de spinazie in ongeveer 3-4 minuten slinken. Schep de spinazie uit de pan en laat deze uitlekken in een zeef. Snijd de spinazie grof.
In dezelfde pan de rest van de olie verhitten en hierin het sjalotje, knoflook, wortel, peterselie samen met de paprikapoeder laten bakken.
Voeg de groentebouillon toe en de helft van de kikkererwten. Laat ongeveer 5 minuten zachtjes koken. Pureer de soep met een staafmixer.
Voeg de spinazie en de rest van de kikkererwten toe en laat deze kort meeverwarmen.
Serveer de soep met ieder een lepel crème fraiche.
Benieuwd naar nog meer slanke en lekkere recepten? Ga dan naar www.valtaf.nl.
| Plaats op: |
|
| Tweet |
Bij dit recept
Bewegen
Encyclopedie
Geest
Home
Medisch
Relatie
Uiterlijk
Voeding
GezondheidsNet
Adverteren
Colofon
Contact
Copyright
Disclaimer
Tip de redactie
Vacatures
Agenda
Artikelen
Columns
Lezersvragen
Links
Media
Nieuws
Quizzen
Recepten
Specials
Testen
Tips
Video’s
Vraag de expert
Winnaars
Workouts
BMI-meter
Caloriemeter
Diagnosehulp
Encyclopedie
Profiel
Reisapotheek
Interactie
Feeds
Forum
Nieuwsbrief
Profiel
Reacties
Social media
Tip de redactie
ADHD
Afvallen
Allergie
Angst en fobie
Bacteriën
Beenproblemen
Blaasontsteking
Bloeddruk
Borstkanker
Cholesterol
COPD
Darmkanker
Depressie
Diabetes
Diarree
Erectiestoornis
Geheugen
Gewrichten