Getty Images
Zo uit het knuistje
Aantal personen
2
Bereidingsduur
0-15 minuten
Ingrediënten
- 1 klein blikje maïskorrels
- 4 radijsjes
- 4 halve walnoten
- 40 gram gorgonzola of andere blauwe schimmelkaas
- 2 eetlepels yoghurt
- 4 grote witlofbladen
Bereiding
- Laat de maïs uitlekken.
- Snijd de radijs in stukjes.
- Hak de walnoten grof.
- Prak de Gorgonzola met de yoghurt en meng de maïs, radijs en noten er door.
- Was de witlofbladen en plaats ze op 2 borden.
- Vul de bladen met het mengsel.
Voedingswaarden
Energie
180kcal
Eiwit
9 gram
Koolhydraten
10 gram
Vezels
3 gram
Vet
10 gram
Verzadigd vet
4 gram
Zout
0 milligram
Bron
- Voedingscentrum
