Getty Images
Met smaak gestoofd
Aantal personen
2
Bereidingsduur
30+ minuten
Ingrediënten
- 200 gram hamlap
- 1 eetlepel vloeibare margarine
- 1 kleine ui
- 1 teentje knoflook
- 1 dl droge witte wijn
- 8 zwarte olijven zonder pit
- Mespunt gedroogd rozemarijn
Bereiding
- Snijd het vlees in blokjes en bestrooi het met peper en weinig zout. Verwarm de margarine in een braadpan en bak hierin het vlees aan alle kanten bruin.
- Maak de ui schoon en snijd hem klein.
- Fruit de ui en de uitgeperste knoflook kort mee met het vlees.
- Voeg de wijn, de olijven en de rozemarijn toe en breng dit aan de kook. Stoof het vlees in 30 minuten gaar.
Menusuggestie
Lekker met spruitjes en aardappelen.
Hiervoor heb je nodig:
- 400 gram spruitjes
- 6 kleine aardappelen
Voedingswaarden
Energie
460kcal
Eiwit
40 gram
Koolhydraten
35 gram
Vezels
10 gram
Vet
10 gram
Verzadigd vet
2 gram
Zout
710 milligram
