Volkorenbrood met wortelspread

Getty Images

Geef je boterham kleur

Aantal personen 
6
Bereidingsduur 
0-15 minuten

Ingrediënten

  • 100 gram hüttenkäse
  • 1 winterwortel
  • 1 theelepel mosterd
  • Citroensap
  • 6 volkoren boterhammen
  • Halvarine of margarine uit een kuipje

Bereiding

  1. Wrijf de hüttenkäse eventueel een beetje glad.
  2. Schrap de winterwortel en rasp hem fijn. Meng de geraspte wortel door de hüttenkäse en maak de spread op smaak met wat mosterd en eventueel citroensap.
  3. Besmeer de boterhammen met halvarine en verdeel de wortelspread er over.

Voedingswaarden

Energie 
130kcal
Eiwit 
6 gram
Koolhydraten 
15 gram
Vezels 
3 gram
Vet 
4 gram
Verzadigd vet 
1 gram
Zout 
1000 milligram
Auteur 
Bron 
  • Voedingscentrum