zaterdag, 6 juni 2020

Vegetarisch kerstmenu met een Frans tintje

Joyeux Noël!

Bijna tijd voor kerst! Voor het kerstdiner hebben we twee originele, gezonde en voordelige kerstmenu's bedacht. De recepten zijn tongstrelend en simpel te maken.

Ben je vegetarisch? Geen probleem! Ook dan kun je natuurlijk een lekker, voedzaam en origineel kerstmenu op tafel toveren. Dit vegetarische menu met een Frans tintje bestaat uit vier gerechten: van soupe au pistou tot iles flottantes. Succes gegarandeerd!

Liever toch wat vlees op tafel? Combineren kan natuurlijk ook. Ons tweede kerstmenu is Hollands met een twist.

Voorgerecht

Uienconfiture met maanzaadstengels
Soupe au pistou

Hoofdgerecht

Knapperige rol met linzen, abrikozen en hazelnoten, wortel-gembersaus en broccoli

Nagerecht

Iles flottantes

Bron(nen):