populaire onderwerpen: bmi - afvallen - fruit - water - vitamine - cholesterol - gewicht - anorexia - suiker - overgewicht

Inloggen

< vorige paginaje bevindt je hier: home > voeding > recepten > turkse hummus

Encyclopedie

Kies een letter voor informatie over meer dan 10.000 ziektes en aandoeningen en bijbehorende medicijnen.

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

naar encyclopedie

Stel een vraag

Linsy Hellegers
Psycholoog

naar expert

Nieuwsbrief

Elke week de beste tips en het laatste nieuws in je mailbox? Meld je dan aan voor onze gratis nieuwsbrief!

meld je aan

Turkse hummus

Gezond eten is lekker en verstandig. Je hoeft daarvoor lang niet altijd in kookboeken te duiken. Eigen creaties kunnen net zo voedzaam en verantwoord zijn als de menu’s van diëtisten. Daarom vroegen we bezoekers hun lekkerste en gezondste recepten in te sturen. De beste inzendingen vind je hier terug, zoals Turkse hummus.

Gezondheidskeuring van diëtiste Kim Vermeulen
"Erg vet gerecht. Wees zuinig met olijfolie en tahin (sesampasta)! Olijfolie bevat veel gezonde vetten, maar 1 dl bevat maar liefst 900 calorieën, de tahin (1 dl) bevat 577 calorieën."

vegetarisch, gezond, eten, hoofdgerecht, Turks

Ingrediënten

350 gare kikkererwten
1 dl olijfolie
4 teen knoflook
3/4 theelepels komijnpoeder
1 theelepel paprikapoeder
1 theelepel zout
cayennepeper
1 dl tahin
sap van 2 citroenen

Bereidingswijze

Pers de knoflook. Pureer dan de kikkererwten met de tahin in de keukenmachine. Roer het citroensap en de knoflook erdoor en breng op smaak met zout en cayennepeper. Spatel de komijn en de olijfolie erdoor. Serveer op een platbord en bestrooi met paprikapoeder. Smeer de hummus op stukjes stokbrood of op warm pitabrood.

Plaats op:
	Tweet

print mailen bewaren

Item mailen

annuleren

verstuur mail

Bij dit recept

Hieronder vind je meer informatie over het onderwerp van dit artikel. Handige links, informatie uit de encyclopedie en andere artikelen op GezondheidsNet.nl die over dit onderwerp gaan.

bekijk alle recepten

advertentie

Lees meer over

receptenprijsvraag

Lees ook

Afvallen en besparen in één

Andere artikelen in deze special

Overgewicht, gevaarlijker dan je denkt

Winnaar ontwerp power booster

Diabetici eten anders

Voeding bij een zware sportprestatie

Pas op voor voedselvergiftiging!

meer artikelen

E-mail adres kennis:
Naam kennis:
Uw eigen e-mail adres:
Uw eigen naam:
Opmerking:

Aantal personen	0
Aantal calorieën:	0
Ingrediënten	350 gare kikkererwten 1 dl olijfolie 4 teen knoflook 3/4 theelepels komijnpoeder 1 theelepel paprikapoeder 1 theelepel zout cayennepeper 1 dl tahin sap van 2 citroenen