Vraag van
Mijn man heeft een te hoog cholesterolgehalte wat met medicijnen goed onder controle te houden is, maar heeft met regelmaat ook last van jicht. Voornamelijk in zijn knie, handen en voeten. Het aanpassen van de warme maaltijd is geen probleem, maar hij is geen voorstander van zoet op zijn brood. Waarmee kan hij nu het beste zijn brood beleggen?
Bij jicht kan het nuttig zijn om voeding te gebruiken met een lager purinegehalte. Maar precieze tabellen met purinegehaltes zijn moeilijk te vinden. En de informatie die erover beschikbaar is, is heel beperkt.
Producten waar per 100 gram minder dan 150 gram purine in zit zouden geen problemen op moeten leveren. Beleg voor op brood wat waar minder dan 75 gram purine (oftewel zeer weinig) in zit zijn de volgende: rund-en varkensvlees, kip en leverworstsoorten. Maar waar nog minder in zit zijn groentes en fruit. En deze worden vaak vergeten voor op brood!
Voor een uitgebreider advies die wat meer op je man is afgestemd verwijs ik je graag naar een dietist in de buurt. Je huisarts kan je hiervoor doorverwijzen.
Heb jij ook een gezondheidsvraag? Klik hier en stel je vraag aan een expert!
| Plaats op: |
|
| Tweet |