Schadelijke listeriabacterie in gerookte spekblokjes van Zwanenberg

Getty Images

In gerookte spekblokjes van het merk Zwanenberg zit de schadelijke listeriabacterie. Dat heeft de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) bekendgemaakt.

Het product wordt verkocht in de supermarkten Coop, Poiesz, Jan Linders, Hoogvliet, Dirk, Dekamarkt en groothandel Sligro. Het gaat om gerookte spekblokjes met de houdbaarheidsdata tot 18 en 22 december van dit jaar.

Woensdag haalde supermarkt Hoogvliet al spekblokjes uit de schappen vanwege een mogelijke besmetting met de listeriabacterie. De bacterie kan ernstige ziektes veroorzaken zoals hersen(vlies)ontsteking of bloedvergiftiging en zwangere vrouwen kunnen een miskraam krijgen.

Mensen met een lage weerstand, zoals zieken, zwangeren, ouderen en jonge kinderen moeten extra opletten. Klachten bij besmetting kunnen misselijkheid, diarree en koorts zijn. Volgens het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) worden gezonde mensen niet per definitie ziek van de bacterie.

Auteur