vrijdag, 6 december 2019

Frisse wraps met bonenmix

Deze lekkere wraps zijn geschikt als lunch voor twee, maar ook te serveren als verrassend borrelhapje.
Aantal personen:
2
Bereidingsduur:
10 minuten
Ingrediënten:
  • 1 pot bonenmix kidney bonen, bruine bonen & witte bonen (370 ml, uitlekgewicht 370gr)
  • 1 bakje roomkaas met knoflook of kruiden
  • 100 gram piccalilly
  • 1 eetlepel fijngesneden bieslook
  • ½ komkommer
  • 2 grote wraps
  • Houten prikkertjes

Bereiding

Laat de bonenmix uitlekken en spoel deze af. Meng de roomkaas met piccalilly en de bieslook. Smeer dit mengsel op de wrap. Snijd de komkommer in reepjes en verspreid deze over de ingesmeerde wrap. Verspreid hier de uitgelekte bonenmix over. Rol de wrap strak op en snijd hem in kleine stukjes. Voorzie elk stukje van een houten prikker.

Bron(nen):