Dagelijks minimaal 250 gram groente en twee porties fruit: dat is niet alleen heel gezond, maar ook ontzettend lekker. Kies vooral voor veel kleur. Dat ziet er gezellig uit en je krijgt ook nog eens de meeste vitaminen en mineralen binnen!
Bonen zitten vol met voedingsstoffen die prima passen in een gezonde, slanke leefstijl. Wist je dat peulvruchten bijvoorbeeld een heel goed alternatief zijn voor het reguliere beslag van veel zoete snacks? Of, iets gezonder, denk eens aan een lekkere bonendip met groente als tussendoortje.
Een makkelijke maaltijd voor vier.
Geen zin in een bruine boterham met kaas? Maak eens gevulde tomaten met bruine bonen als lunch.
Deze lekkere wraps zijn geschikt als lunch voor twee, maar ook te serveren als verrassend borrelhapje.
Een dagje geen vlees? Probeer deze bijzondere bonenburger. Een fastfoodmaaltijd om je vingers bij af te likken!
Een lekker stukje zalm doet het altijd goed op tafel. Probeer deze bijzondere curry met zalmfilet en kikker- en doperwten eens.
De kikkererwt is een veelzijdige peulvrucht. Je eet hem als groente, koolhydratenbron én vleesvervanger of je tovert de erwtjes om tot een gezonde snack. Waarom zijn deze gele knikkers zo goed voor je en wat kun je ermee maken?
De oude Egyptenaren dachten dat granaatappelsap een levenselixer was wat je onsterfelijk maakt. Helaas zul je niet eeuwig jong blijven door het drinken van hun rode sap, maar granaatappels hebben wel allerlei gezonde eigenschappen. Waarom wordt het wel een superfruit genoemd?
