Boekrecensie: Soep + WINACTIE
Meer dan 30 lekkere soeprecepten
Groenten, peulvruchten, fruit, noten, kruiden... Met soep kun je eindeloos variëren. En dat zie je ook zeker terug aan de smaakvolle, pure ingrediënten die Anne-Catherine Bley in haar recepten gebruikt. Wat dacht je bijvoorbeeld van pompoen-baconsoep, oosterse kikkererwtensoep of soep met doperwtjes en munt?
Praktische tips
Ben je nog niet zo'n soepkenner? Geen zorgen: je vindt namelijk in dit boek ook een aantal praktische tips. Zo hoef je - volgens Anne-Catherine Bley - niet altijd alleen maar verse ingrediënten te gebruiken voor in je soep. Ze geeft bijvoorbeeld de tip om ook eens gedroogde peulvruchten, zoals kikkererwten en rode bonen, uit blik te nemen. Hiermee win je simpelweg wat tijd, terwijl de smaak hetzelfde blijft. Een lekker en gezond soepje heb je dan helemaal in een handomdraai gemaakt. En door de vrolijke kleuren en aantrekkelijke foto's in het boek heb je meteen zin om aan de slag te gaan!
Maak kans op 5x Soep
Deze winactie is helaas afgelopen. Je kunt niet meer deelnemen.