zondag, 23 februari 2020

Video: Hoe maak je bananenbrood?

Lekker recept om zelf bananenbrood te maken

Bananenbrood zelf maken, zo doe je dat! Bekijk de video.

Ontbijtgerecht of tussendoortje
10-12 plakken
Bereidingstijd: 10 minuten
Oventijd: 60 minuten

Ingrediënten
3 (over)rijpe bananen
200 gram amandelmeel
50 gram speltbloem
1 eetlepel bakpoeder
2 eieren
50 gram honing
2 handen gedroogde cranberry’s
2 handen pecannoten
Cakevorm van 1-1,5 liter

Bereiden

  • Verwarm de oven voor op 180 °C. Prak de bananen, meng het amandelmeel, spelbloem en bakpoeder erdoor. Klop de eieren los en roer deze met de honing door het beslag. Schep de cranberry’s erdoor.
  • Hak de pecannoten grof en schep ze ook door het beslag.
  • Doe het beslag in een ingevette cakevorm en bak het bananenbrood in 60 minuten bruin en gaar.

Deze video komt van www.PuurGezond.nl.