Zo doe je dat
Getty Images
Hoe maak je een zalm eipotje? Het is eigenlijk heel simpel en zo klaar! We leggen het uit in deze kookvideo.
Ontbijt- of lunchgerecht
1 persoon
Bereidingstijd: 15 minuten
Ingrediënten
- 50 gram gerookte zalm
- enkele blaadjes verse spinazie (of waterkers)
- 2 cherrytomaatjes
- 1 ei
- 1 ovenvast schaaltje (inhoud circa 150 ml)
Bereiden
Verwarm de oven voor op 200 °C. Vet het potje in. Snij de zalm in reepjes en leg deze in het potje. Snij de spinazie in reepjes en druk deze samen met de gehalveerde tomaatjes ook in het potje. Breek het ei boven het potje, strooi er peper over en zet het potje ongeveer 10 minuten in de oven, tot het ei gestold is maar de dooier nog vloeibaar.
Deze video komt van www.PuurGezond.nl.
