zaterdag, 23 januari 2021

Biologisch voedsel steeds meer in trek

BAARN - Ondanks de recessie is de verkoop van biologische levensmiddelen in supermarkten met 10 procent gestegen. Tegenover een omzetgroei van 2,9 procent voor de omzet van supermarkten in het algemeen.

Dat meldt de Task Force Marktontwikkeling Biologische Landbouw.

Brood en vleeswaren droegen het meest bij aan de groei. De omzet daarvan steeg met 40 procent ten opzichte van het eerste half jaar van 2008.

De Task Force Marktontwikkeling Biologische Landbouw verwacht dat de groei ook in het tweede halfjaar doorzet.

De economische malaise lijkt nauwelijks van invloed op de verkoop van biologische voeding. Biologische producten zijn geen luxe producten in de ogen van de kopers maar een bewuste keuze.