vrijdag, 23 april 2021

Appel met honing en cranberries

Voor een koude winteravond.

Ingrediënten

  • 1 eetlepel gedroogde cranberries
  • 2 eetlepels honing
  • Mespunt kaneel
  • 1½ dl magere griekse yoghurt
  • 2 rode appels

Bereiding

  1. Meng de gedroogde cranberries en de kaneel door de honing.
  2. Verdeel de yoghurt over 2 schaaltjes.
  3. Was de appels en boor de klokhuizen eruit.
  4. Snijd de appels in dunne plakken.
  5. Stapel de plakken weer op elkaar op de yoghurt.
  6. Druppel de honing erover.

Menusuggestie

Lekker met als hoofdgerecht paksoi met zwarte boontjes en zilvervliesrijst.

Aantal personen

2

Bereidingsduur

0-15 minuten
Energie
185 kcal
Eiwit
5 gram
Koolhydraten
40 gram
Vet
1 gram
Verzadigd vet
0 gram
Vezels
2 gram
Zout
0,15 gram