Geroerbakte prei met sesamzaad

Getty Images

Zo kende je prei nog niet

Aantal personen 
2
Bereidingsduur 
15 minuten

Ingrediënten

  • 500 gram dunne prei
  • 2 eetlepels olie
  • 2 theelepels sesamzaad

Bereiding

  1. Maak de preistengels schoon en snijd ze in stukken van 3 cm.
  2. Verwarm de olie in een wadjan of braadpan en roerbak hierin op matig vuur de prei in 8-10 minuten gaar.
  3. Bak het sesamzaad in een droge koekenpan goudbruin.
  4. Strooi het sesamzaad over de prei.

Menusuggestie

Lekker met een schnitzel en aardappelen.
 

Hiervoor heb je nodig...

  • 2 ongepaneerde schnitzels
  • 1 eetlepel vloeibare margarine
  • 6 aardappelen

Ingrediënten over?

Prei:
Bewaar prei in de koelkast. De groente blijft ongeveer drie weken in de koelkast goed.

Voedingswaarden

Energie 
480kcal
Eiwit 
35 gram
Koolhydraten 
35 gram
Vezels 
7 gram
Vet 
20 gram
Verzadigd vet 
4 gram
Zout 
300 milligram
Auteur