Herfstcoupe

1. Schil de peer, verwijder het klokhuis en snijd de peer in blokjes.
2. Was de druiven, halveer ze en verwijder de pitjes.
3. Schil de kiwi, snijd hem in plakjes en halveer ze.
4. Was de pruimen en snijd ze in stukjes.
5. Snijd het bolletje gember heel fijn.
6. Meng het fruit met de gember en voeg naar smaak wat citroensap toe.
7. Verdeel het fruit over 2 coupes.

Menusuggestie

Lekker met als hoofdgerecht Bobotie, komkommersalade met paprika en zilvervliesrijst.

Ingrediënten over?

Druiven:
Druiven kunnen onafgedekt op een koele plaats 2 tot 4 dagen bewaard blijven. In de koelkast blijven druiven ongeveer 7 dagen goed.