Getty Images
Gemakkelijk mediterraans
Aantal personen
2
Bereidingsduur
0-15 minuten
Ingrediënten
- 2 stukken pangasius
- 1 eetlepel citroensap
- 10 zwarte olijven
- 2 eetlepels vloeibare margarine
- 6 blaadjes basilicum
Bereiding
1. Wrijf de vis in met wat citroensap en strooi er peper over.
2. Snijd de olijven in stukjes.
3. Verwarm de margarine en bak hierin de vis aan beide kanten bruin en gaar. Bak de stukjes olijf kort mee.
4.Strooi er de klein geknipte basilicum over.
Menusuggestie
Lekker met snijbonen en aardappelpuree.
Hiervoor heb je nodig:
- 400 gram snijbonen
- 6 opscheplepels aardappelpuree
Voedingswaarden
Energie
355kcal
Eiwit
30 gram
Koolhydraten
25 gram
Vezels
10 gram
Vet
10 gram
Verzadigd vet
1 gram
Zout
1000 milligram
Bron
- Voedingscentrum
