zondag, 22 mei 2022

Prei met balsamico

Keep it simple.

Ingrediënten

  • 400 gram dunne preien
  • 1 eetlepel olie
  • 1 theelepel suiker
  • 3 theelepels balsamicoazijn

Bereiding

  • Maak de prei schoon en snijd de groente in stukken.
  • Verwarm de olie in een grote pan en smoor hierin de prei enkele minuten.
  • Voeg peper toe en strooi de suiker er over.
  • Voeg de balsamicoazijn toe.
  • Smoor de groente met een deksel op de pan verder gaar.

Menusuggestie
Lekker met tartaar met uienringen en aardappelen.

Hiervoor heb je nodig:

  • 2 tartaartjes
  • 1 ui
  • 1 eetlepel vloeibare margarine
  • 6 kleine aardappelen

Aantal personen

2

Bereidingsduur

0-15 minuten
Energie
415 kcal
Eiwit
25 gram
Koolhydraten
40 gram
Vet
15 gram
Verzadigd vet
3 gram
Vezels
7 gram
Zout
0,3 gram
Trefwoorden: