maandag, 18 oktober 2021

Video: hoe maak je pompoenpannenkoekjes?

Heerlijk als ontbijt of lunchgerecht

Heerlijk als ontbijt of lunch.

Ingrediënten

  • 100 ml melk
  • 1 ei
  • 80 g havermout
  • 100 g pompoen (gaar)

Bereiden

  • Klop de melk, het ei en de havermout door elkaar
  • Pureer of prak de pompoen en roer de pompoen door het mengsel
  • Verhit een beetje boter in een koekenpan en bak kleine pannenkoekjes van het beslag.
  • Bestrooi ze eventueel met wat zout, peper en kaneel

Dit is een recept van PuurGezond.