Heerlijk als ontbijt of lunchgerecht
![pompoenpannenkoekjes](/sites/default/files/styles/header_image/public/pompoenpannenkoekjes.jpg?h=34b0936a&itok=CWynibDm)
PuurGezond
Heerlijk als ontbijt of lunch.
Ingrediënten
- 100 ml melk
- 1 ei
- 80 g havermout
- 100 g pompoen (gaar)
Bereiden
- Klop de melk, het ei en de havermout door elkaar
- Pureer of prak de pompoen en roer de pompoen door het mengsel
- Verhit een beetje boter in een koekenpan en bak kleine pannenkoekjes van het beslag.
- Bestrooi ze eventueel met wat zout, peper en kaneel
Dit is een recept van PuurGezond.