dinsdag, 27 oktober 2020

Video: Hoe maak je vis uit de oven?

Vis uit de oven is heel makkelijk te maken. Zo doe je dat!

Ingrediënten

  • 4 visfilet a 125 gram
  • rasp van ½ citroen
  • enkele plakjes citroen
  • peterselie

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Bestrooi de visfilets met zout en peper en strooi er wat citroenrasp over.
  2. Leg de moten in een ovenschaal en besprenkel ze met olijfolie. Bak de vis in ongeveer 12-15 minuten gaar. De baktijd is afhankelijk van de dikte van de filets.
  3. Serveer de vis met een schijfje citroen en wat fijngeknipte peterselie

Tip

  • Deze bereiding is geschikt voor alle soorten vis: van kabeljauw tot zeewolf en van zalm tot roodbaars.
  • Varieer in smaken door de filets te bestrijken met bijvoorbeeld  tomatentapennade of pesto
  • Bestrooi de vis met Italiaans broodkruim en besprenkel het met wat olijfolie voor een krokante korst

Dit is een recept van www.puurgezond.nl

Aantal personen

4

Bereidingsduur

20 minuten