Wat eet jij met kerst?
Getty Images
Ieder jaar weer levert het een hoop stress en gedoe op. Wat zet je op tafel tijdens het kerstdiner? Je wilt lekker uitpakken maar geen uren in de keuken staan. We helpen je een handje met een gezond menu voor een kleinere beurs.
De kosten voor een volledig kerstdiner willen nog wel eens de pan uit rijzen. En het uitgeven van een klein vermogen aan de kerstmaaltijd is niet voor iedereen weggelegd. Bij het menu voor de kleine beurs gebruik je daarom goedkopere producten. Zonder dat je daarmee bezuinigd op de smaak natuurlijk.
Het koude voorgerecht:
Wintersalade met walnoten
Het warme voorgerecht:
Mosselspiesjes met Romescosaus
Het hoofdgerecht:
Gevulde vleesrolletjes met sjalotjes
Rode kool met cranberries
Aardappelkoekjes
Het nagerecht:
Koffiepudding met karamelsaus
Bron
- Voedingscentrum
