NOTTINGHAM – Daglicht blijkt een belangrijke factor bij de manier waarop ons lichaam vet verbrandt. Dat lijkt te verklaren waarom het zo lastig is om op gewicht te blijven in de winter.
Dit alles heeft te maken met de activiteit van Brown Adipose Tissue (BAT) in ons lichaam. Dit wordt ook wel bruin vet genoemd.
Al eerder was bekend dat dit weefsel actief vetten verbrandt wanneer we het koud hebben. Bruin vet kan 300 keer meer warmte vrijmaken door verbranding dan andere weefsels in ons lichaam. Door het gebruik van centrale verwarming hebben we het echter nauwelijks koud en maken we maar weinig gebruik van deze verbrandingskracht.
Uit dit nieuwe onderzoek van de University of Nottingham blijkt nu bovendien dat bruin vet vooral voorkomt bij vrouwen. En dat de vetverbranding in bruin vet niet alleen door lage temperaturen wordt geactiveerd, maar des te meer door daglicht.
De onderzoekers denken dat ze met deze bevindingen manieren kunnen ontwikkelen om de vetverbranding in de winter te blijven stimuleren.
- Medical News Today
