donderdag, 7 juli 2022

'Terugroepen eierproducten onnodig'

Voedingsmiddelen waar eieren in zitten die besmet zijn met de giftige stof fipronil, zoals bijvoorbeeld mayonaise of cake, zijn veilig om te eten. Dat zegt Marian Geluk van de Federatie Nederlandse Levensmiddelenindustrie (FNLI) op basis van onderzoek door de sector.

Als het er al inzit zijn de concentraties dusdaning laag dat ze geen gevaar voor de gezondheid vormen. Volgens Geluk hoeven er vooralsnog geen etenswaren uit de schappen gehaald te worden. Ze kan niet zeggen hoeveel producten zijn onderzocht en bij hoeveel producten fipronil is aangetroffen.

Eieren worden verwerkt in tal van producten, waaronder mayonaise, cake, ijs, brood, kroketten, pasta, pannenkoeken, ontbijtgranen en chocolade.

Bron(nen):
  • Nu.nl