Wat eet expert Janneke Wittekoek zelf?
Tegenwoordig is er - vooral online - veel informatie te vinden over een gezonde leefstijl en voeding. De een na de andere niet onderbouwde hype komt voorbij. Voor consumenten is het steeds moeilijker om onderscheid te maken tussen zin en onzin. Daarom vragen we in deze rubriek: wat eet de expert zelf? Deze keer cardioloog, gezondheidswetenschapper en oprichtster van de HeartLife Klinieken Janneke Wittekoek.