Avocado tosti

Getty Images

Een keer iets anders dan een tosti met ham en kaas.

Aantal personen 
2
Bereidingsduur 
0-15 minuten

Ingrediënten

  • 1/2 avocado
  • 1/2 tomaat
  • 1/2 teentje knoflook
  • peper
  • 4 volkoren boterhammen
  • 2 plakjes 30+ (komijne)kaas

Bereiding

  1. Neem het vruchtvlees van de avocado uit de schil. Prak de avocado grof en doe dit in een bakje.
  2. Snijd de tomaat in kleine blokjes en meng door de avocado.
  3. Pers de knoflook er boven uit. Voeg peper naar smaak toe en meng goed.
  4. Beleg twee boterhammen met een plakje kaas en verdeel het avocadomengsel erover.
  5. Leg de andere boterhammen er bovenop.
  6. Bak de tosti's goudbruin in een contactgrill of koekenpan. Snijd ze een keer door.

Voedingswaarden

Energie 
315kcal
Eiwit 
15 gram
Koolhydraten 
30 gram
Vezels 
7 gram
Vet 
15 gram
Verzadigd vet 
4 gram
Zout 
1100 milligram
Auteur