Getty Images
Can't beat the biet
Aantal personen
2
Bereidingsduur
0-15 minuten
Ingrediënten
- 2 mandarijnen
- mespunt piment
- 1 eetlepel olie
- 400 gram gare rode bietjes
- 1 zakje sla met bietjes
Bereiding
- Pers de mandarijnen uit en maak er met weinig peper, wat piment en de olie een dressing van.
- Stroop het vel van de bietjes en snijd de bieten in blokjes.
- Schep de dressing door de bietjes.
- Verdeel de sla over een platte schaal en schep de bieten er op.
- Garneer eventueel met walnoten.
Voedingswaarden
Energie
115kcal
Eiwit
3 gram
Koolhydraten
10 gram
Vezels
6 gram
Vet
5 gram
Verzadigd vet
1 gram
Zout
0 milligram
Bron
- Voedingscentrum
