Geroerbakte wortelen met peultjes

Peultjes en worteltjes zijn een heerlijke combinatie. Door ze te roerbakken en kort te stoven, behouden ze een bite.
Ingrediënten
- 400 gram wortelen
- 100 gram peultjes
- 1 bosui
- Stukje citroenschil
- 1 eetlepel vloeibare margarine
Bereiding
Aantal personen
2
Bereidingsduur
0-15 minuten
Energie |
520 kcal
|
---|---|
Eiwit |
25 gram
|
Koolhydraten |
50 gram
|
Vet |
25 gram
|
Verzadigd vet |
7 gram
|
Vezels |
10 gram
|
Zout |
0,5 gram
|