woensdag, 25 november 2020

Geroosterde pompoen

Eenvoudig lekker

Ingrediënten

  • 500 gram pompoen
  • 1 eetlepel olie
  • Tijm

Bereiding

  1. Warm de oven voor op 200° C.
  2. Snijd de pompoen in stukken en schil ze. Verwijder de draden en pitten en snijd het vruchtvlees in niet te kleine stukken.
  3. Schep de stukken pompoen in de braadslee en schep er een beetje peper en de olie door.
  4. Rooster de pompoen in ± 20 minuten gaar en lichtbruin.
  5. Schep de groente af en toe om.
  6. Strooi er wat tijm over.

Menusuggestie
Lekker met geroerbakte blokjes kalkoen met aardappelpartjes.

Hiervoor heb je nodig:
200 gram kalkoenblokjes
6 kleine aardappelen
1 eetlepel olie

Aantal personen

2

Bereidingsduur

30+ minuten
Bron(nen):
Energie
405 kcal
Eiwit
35 gram
Koolhydraten
30 gram
Vet
15 gram
Verzadigd vet
3 gram
Vezels
5 gram