woensdag, 30 september 2020

Italiaanse vijgen

Giro d'Italia.

Ingrediënten

  • 2 bitterkoekjes
  • 100 ml biogarde, halfvol
  • 4 rijpe vijgen

Bereiding

  1. Verkruimel de bitterkoekjes en roer de kruimels door de yoghurt.
  2. Was de vijgen en snijd ze aan de bovenkant in vieren, maar snijd ze niet helemaal door.
  3. Plaats de vijgen in 2 ovenvaste schaaltjes en verdeel de yoghurt er over.
  4. Zet de schaaltjes 8 - 10 minuten onder een matig hete grill tot de vijgen warm zijn.

Aantal personen

2

Bereidingsduur

0-15 minuten
Energie
150 kcal
Eiwit
4 gram
Koolhydraten
30 gram
Vet
2 gram
Verzadigd vet
1 gram
Vezels
2 gram
Zout
0 gram
Trefwoorden: