Kippenbouillon met taugé

1. Was de selderij en de taugé. Knip de blaadjes selderij klein.
2. Breng de kippenbouillon aan de kook en roer er de taugé door.
3. Neem de pan van het vuur en roer er de selderij door.
4. Snijd het bosuitje in fijne ringen.
5. Verdeel de bouillon over 2 borden en strooi de uieringetjes er over.

Menusuggestie

Lekker met gestoofde vis, auberginestoofpotje en aardappelen

Hiervoor heb je nodig...

• 2 stukjes koolvis
• 1 eetlepel vloeibare margarine
• Auberginestoofpotje
• 6 aardappelen

Ingrediënten over?

Taugé:
Taugé is de kiem van de mungboon. Kiemgroente is erg kwetsbaar en maar kort houdbaar. Volg bij het bewaren de aanwijzingen op de verpakking en let op de houdbaarheidsdatum. Bewaar taugé goed afgedekt in de koelkast.