Kruidige pilav met pijnboompitten en tofu

De speculaaskruiden geven het gerecht een winters en warm tintje.
Ingrediënten
- 1 eetlepel rozijnen
- 2 bosuitjes
- 2 eetlepels vloeibare margarine
- 150 gram zilvervliesrijst
- 1 eetlepel tomatenpuree
- ½ theelepel piment
- ½ theelepel speculaaskruiden
- 1 eetlepel pijnboompitten
- 150 gram tofu
- 1 tot 2 struikjes paksoi
- 1 eetlepel olie
Bereiding
Aantal personen
2
Bereidingsduur
30+ minuten
Energie |
590 kcal
|
---|---|
Eiwit |
20 gram
|
Koolhydraten |
70 gram
|
Vet |
25 gram
|
Verzadigd vet |
3 gram
|
Vezels |
6 gram
|
Zout |
0,3 gram
|