Pestochampignons

Getty Images

Herfstig voorgerecht

Aantal personen 
2
Bereidingsduur 
15 minuten

Ingrediënten

  • 200 gram middelgrote champignons
  • 1 eetlepel pesto
  • 8 basilicumblaadjes

Voedingswaarden

Energie 
60kcal
Eiwit 
4 gram
Koolhydraten 
1 gram
Vezels 
1 gram
Vet 
4 gram
Verzadigd vet 
1 gram
Zout 
230 milligram
Auteur 

Bereiding

  1. Maak de champignons schoon.
  2. Verdun de pesto met 1 eetlepel water en schep dit door de champignons.
  3. Dek de schaal af met plasticfolie en verwarm de champignons in de magnetron 1 minuut tot de champignons heet zijn. Of verwarm de champignons met de pesto en het water al roerend in een pannetje.
  4. Meng er de klein geknipte basilicum door.