zaterdag, 23 januari 2021

Pestochampignons

Herfstig voorgerecht

Ingrediënten

  • 200 gram middelgrote champignons
  • 1 eetlepel pesto
  • 8 basilicumblaadjes

Bereiding

  1. Maak de champignons schoon.
  2. Verdun de pesto met 1 eetlepel water en schep dit door de champignons.
  3. Dek de schaal af met plasticfolie en verwarm de champignons in de magnetron 1 minuut tot de champignons heet zijn. Of verwarm de champignons met de pesto en het water al roerend in een pannetje.
  4. Meng er de klein geknipte basilicum door.

Aantal personen

2

Bereidingsduur

15 minuten
Energie
60 kcal
Eiwit
4 gram
Koolhydraten
1 gram
Vet
4 gram
Verzadigd vet
1 gram
Vezels
1 gram
Zout
0,23 gram