Getty Images
Lekker met karbonade en rösti
Aantal personen
2
Bereidingsduur
0-15 minuten
Ingrediënten
- 500 gram prei
- 1 eetlepel vloeibare margarine
- 2 theelepel mosterd
- 1 dl bouillon
Bereiding
- Maak de prei schoon en verwijder het grove groene deel.
- Snijd de prei in stukken van ca. 4 cm.
- Verwarm de margarine en roerbak hierin de prei kort.
- Roer de mosterd door de bouillon en schenk dit bij de prei.
- Stoof de prei in ca. 10 minuten gaar.
Menusuggestie
Lekker met een karbonade en aardappelen.
Hiervoor heb je nodig:
- 2 ribkarbonades
- 1 eetlepel vloeibare margarine
- 6 kleine aardappelen
Voedingswaarden
Energie
390kcal
Eiwit
25 gram
Koolhydraten
30 gram
Vezels
8 gram
Vet
15 gram
Verzadigd vet
3 gram
Zout
1000 milligram
Bron
- Voedingscentrum
