Rijst met doperwtjes

1. Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing gaar.
2. Maak de ui en de knoflook schoon en snijd ze klein.
3. Fruit de ui en de knoflook met wat peper en paprikapoeder zacht in de olie.
4. Voeg de doperwtjes toe en laat ze gaar worden.
5. Bak de gare rijst even mee.
6. Roer voor het serveren de geraspte kaas door de rijst.

Menusuggestie

Lekker met hamlapje en koolrabi.

Hiervoor heb je nodig...

• 2 hamlapjes
• 1 eetlepels vloeibare margarine
• 400 gram koolrabi

Ingrediënten over?

Geraspte kaas: bewaar een restje geraspte kaas in een goed gesloten verpakking maximaal 7 dagen in de koelkast of 3 maanden in de diepvries.