woensdag, 25 november 2020

Sandwich ham, komkommer & tomaat

Ingrediënten

  • 200 gram bourgondische ham, gesneden
  • 1 komkommer
  • 16 cherrytomaatjes
  • beetje margarine of yoghurtmayonaise
  • peper en zout
  • 4 Italiaanse bollen

Bereiding

  1. Snijd de bollen (je mag ze uiteraard altijd vervangen voor een meergranen variant) en besmeer licht met margarine.
  2. Verdeel de sla over de broodjes en leg daarop plakjes ham.
  3. Schil de komkommer en snijd deze in plakjes.
  4. Verdeel over de bolletjes.
  5. Halveer de tomaatjes en leg deze met de snijkant naar boven op het brood.
  6. Bestrooi naar smaak met peper en eventueel zout.
  7. Leg daar bovenop nog wat sla.

Aantal personen

4

Bereidingsduur

0-15 minuten