dinsdag, 22 september 2020

Watermeloensmoothie met limoen en munt

Breng de zomer in huis!

Ingrediënten

  • 1 watermeloen
  • limoen
  • vijf takjes munt
  • paar scheppen magere kwark (optioneel)
  • een kleine lepel honing (optioneel)

Bereiding

  1. Snijd de meloen in stukken en doe ze een uurtje in de vriezer.
  2. Haal de stukken fruit daarna uit de vriezer en doe ze in de blender.
  3. Voeg het sap van een limoen toe en de blaadjes van vier takjes munt.
  4. Blend alles tot een glad, egaal mengsel en verdeel over vier grote glazen.
  5. Garneer met de blaadjes van het overgebleven takje munt.
  6. Eventueel kun je tijdens het mixen een kleine lepel honing toevoegen of een paar scheppen magere kwark.

Aantal personen

4