Getty Images
Met stukjes walnoot
Aantal personen
2
Bereidingsduur
0-15 minuten
Ingrediënten
- 1 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel (walnoot)olie
- 2 theelepels honing
- 1 rode appel
- 400 gram zuurkool
- 1 bosuitje
- 1 handje walnoten
Bereiding
- Meng het citroensap met de olie en de honing.
- Was de appel en snijd hem in blokjes. Meng het citroenmengsel door de appel.
- Laat de zuurkool goed uitlekken.
- Maak het bosuitje schoon en snijd het in ringen.
- Hak de walnoten grof. Meng alles door de zuurkool.
Menusuggestie
Lekker met varkensfilet en aardappelen.
Hiervoor heb je nodig:
200 gram varkensfilet
1 eetlepel vloeibare margarine
6 kleine aardappelen
Voedingswaarden
Energie
510kcal
Eiwit
30 gram
Koolhydraten
40 gram
Vezels
10 gram
Vet
20 gram
Verzadigd vet
4 gram
Zout
3200 milligram
Bron
- Voedingscentrum
